Amantes del chocolate, ¡ya la tenemos aquí! La receta ESTRELLA de Mario Sandoval. ¡Fácil, rápida y exquisita! Los ingredientes que vamos a necesitar son: 500g de chocolate blanco 5 dl de nata líquida 125g de yogur natural 1 dl de Cava Marquès Rigol Virutas de chocolate...
Si nos dicen que sólo nos podemos comprar un libro, nos decantamos sin dudarlo por “El champán, el cava & otros vinos espumosos” de uno de nuestros autores favoritos y conocido como una eminencia en el mundo de la enología: Tom Stevenson. Tanto si sois expertos...
¡Muy buenos días! Estamos en pleno verano y sólo nos apetece un helado bien fresquito para pasar el calor, ¿verdad? Pues hoy os traemos una buena noticia: desde hace ya dos temporadas, la conocida Heladeria Zucchero de L’Escala (Costa Brava) ofrece… ¡Helado de cava! ¡Nos encanta! No es...
La botella de cava se diferencia de la del vino por dos características: - El grosor superior del vidrio - El fondo en forma de cono de la base. Ya que es necesario para que soporte y resista la presión del gas en la segunda fermentación durante...
Llega el buen tiempo y con él las comidas en terrazas con amigos y familia. Nos encanta… Y aún más si van acompañado de un buen arroz con mejillones, verdad? Por eso hoy os traemos una receta del gran Karlos Arguiñano. Ingredientes: 250g de arroz 20 mejillones 1 cebolla 2 ajos ½ botella...
Tomar el brunch es el plan de moda en las grandes ciudades. Ya sea con los amigos o la familia, todo el mundo queda los sábados y, sobretodo los domingos, para desayunar tranquilamente y a lo grande. Pero, ¿con qué acompañáis esta comida? Nosotros hoy...