Tiene una crianza mínima de un año y medio, por lo tanto es un producto «joven» con burbujas alegres que presenta notas florales y afrutadas de las variedades del vino base, sobre todo del Parellada o Montòneg.

Combina muy bien con ensaladas, mariscos, quesos, pescados a la plancha y demás comidas poco guisadas y condimentadas. nts.