Si nos dicen que sólo nos podemos comprar un libro, nos decantamos sin dudarlo por “El champán, el cava & otros vinos espumosos” de uno de nuestros autores favoritos y conocido como una eminencia en el mundo de la enología: Tom Stevenson. Tanto si sois expertos...
La botella de cava se diferencia de la del vino por dos características: - El grosor superior del vidrio - El fondo en forma de cono de la base. Ya que es necesario para que soporte y resista la presión del gas en la segunda fermentación durante...
Este sábado ya es San Jordi y por eso os queremos ofrecer un maridaje único: Cava con Literatura. Y cómo hacerlo? Recomendando libros que os harán amar nuestras tierras, el sector y este gran producto. TEMPS DE FAMÍLIA de Tània Juste (2015) [Premio Néstor Luján de Novela Histórica] Una...